Bodega Can Axartell
Gegründet 2011, im Besitz von Shampoo-König Hans Peter Schwarzkopf.
30 Hektar Rebfläche, bestockt mit Callet, Manto Negro, Syrah, Merlot und Premsal Blanc.
Im kleinen Ort Pollenca liegt die Bodega, die mit dem markanten Baustil vom Architekten Bernd Schmahl ins Auge sticht. Der Inhaber Herr Schwarzkopf und sein Önologe Joan Miquel Ochogava ließen sich Zeit um die Reben und den Wein ihren Ansprüchen entsprechend zu entwickeln, bevor sie auf den Markt treten.
Die Bodega Can Axartell setzt in allem, was sie tut auf Nachhaltigkeit und kompromisslose Qualität.
Das bedeutet: Biologischer Anbau, schonende Weinverarbeitung nach dem Gravitationsprinzip und äußerste Sorgfalt bis ins Detail. Nur handverlesene, ausgereifte Trauben gelangen in die Weine.
DENN: Der beste Wein wird mit Respekt gemacht.
Bodega Can Axartell
Ausgetrunken
